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天天美食菜谱菠菜凉拌的制作方法

  天天美食菜谱:用菠菜制作的又咸又鲜的凉拌,让你快速提升对蔬菜的感官体验。这道菜适合夏季食用,可以用作午餐或晚餐,非常方便快捷。使用简单的煮锅,加上几个常见的配料,就能制作出这道美味佳肴。肉食爱好者不妨尝试这道菜谱,多吃点蔬菜,为身体健康添彩。以下是凉拌菠菜的食材和做法:

所需食材

主料:菠菜一捆,蒜两瓣,花椒一小把

 

   辅料:食用油适量,生抽3勺,醋1勺,糖0.5勺,鸡精少许,盐少许

  

制作方法

一、将菠菜清洗干净。

 

  二、煮锅加水烧开,放入菠菜烫一下,捞出过冷水,拧干水分。

  三、将蒜切末,花椒略微炒一下。

  四、将生抽、醋、糖、鸡精、盐放在碗中,调匀成汁,加入炒好的蒜末和花椒。

  五、将菠菜放入调好的汁中,拌匀即可食用。

  

   这道凉拌菠菜的特点是口感咸鲜,让你的味蕾感受到浓郁的鲜味。准备时间只需20分钟,还赢了一份健康。尝试一下吧,相信你会爱上这道菜的。

  天天美食菜谱:翠绿可口的凉拌菠菜,不仅充满了维生素和矿物质,而且风味独特,让你的味蕾领略到食材的原汁原味。制作这道菜很简单,只需要几步,也不需要太多的厨具和时间。接下来是凉拌菠菜的做法:

所需食材

主料:菠菜一把,大蒜2-3瓣

 

   辅料:生抽适量,醋适量,盐适量,糖适量,鸡精少许

  

制作方法

一、将菠菜洗净沥干水分。

 

  

   二、将水烧开,放入菠菜焯一下,然后捞出放在碗里备用。

  

   三、在焯菠菜的过程中,将大蒜切成蒜末。

  

   四、把生抽、醋、盐、糖、鸡精和大蒜放在一起调成汁。

  

   将调好的汁倒在菠菜上,用筷子拌匀,让汁料均匀地裹在菠菜上。最后,放入冰箱冰一下,趁凉拌菠菜的时候可以更加入味。这道凉拌菠菜适合夏季食用,不仅口感清爽,而且有很好的消暑作用。快来尝试一下吧。

  天天美食菜谱:香辣开胃的花椒凉拌菠菜,清新的菠菜融合了独特的花椒味道,让你在闷热的夏天也能感受到舌尖上的清爽。这道菜配料简单,做法也非常容易,下面是花椒凉拌菠菜的具体做法:

所需食材

主料:菠菜一把

 

   辅料:花椒适量,色拉油适量,盐适量,鸡精少许

  

制作方法

一、将菠菜洗净沥干水分,焯一下后放到凉水中过一下水,控干水分,备用。

 

  

   二、将色拉油五成热,加入适量花椒,爆出香味后,捞出花椒。

  

   三、将盐、鸡精均匀混合好,洒在菠菜上,然后倒入花椒油,搅拌均匀即可。

   经过这样的简单步骤,花椒凉拌菠菜就做好了。特别提醒,花椒不用加太多,否则会过于刺鼻。至于口感,则是清香而开胃,让人爱不释手。如果喜欢美食,可以扫描菜谱中的二维码,加入天天美食的大家庭。我们在那里分享美食经验、互相学习、共同进步。赶快加入吧,期待你的到来!